臺北市食農教育體驗 - 部落格

剩沒幾天囉
還以為椿萱今年忘了辦
原來 不是不辦 只是通知晚了些

想去的朋友 加緊腳步囉

內湖的草莓　最近　總算像個樣了！

今年氣候又更異常　又暖又冷　真是辛苦這些農友了！

這些草莓　真是鮮豔欲滴（流口水中...）

趁著過兩天連假　搭公車上山吧　

因為假日實在是塞車！　

歷經兩個月的設備合法變更及驗收合格.

梅居又更完整了.

請大家來看看我們新的介紹影片..您會發覺..

"哇..我好久沒上山去走走了,

梅居不太一樣了A.."

田園好食器～即將要開課
課程分三次進行

每場限定１６名
上午場０９：００～１２：００
下午場１３：００～１６：００

每年的6~8月初這段時間是獨角仙的全盛時期，在沒有汙染的大自然環境中，只要有合適的食物很容易發現他們的蹤跡。

北投區的二崎生態休閒農場採用生產、休閒並行的自然永續耕作模式，植物花鳥昆蟲蕈類生態豐富自然，也種植相當數量的獨角仙食源－光臘樹，每年這個時間，獨角仙匯聚樹上，盛大的獨角仙＂趴＂正在農場熱烈上演。

除了觀賞獨角仙，這季節也是農場綠竹筍盛產的時節，歡迎各位蒞臨品筍休憩。

台灣真善美-農場好好玩
福田園教育休閒農場採訪報導
台北市第一家合法休閒農場，園區自然生態豐富，邀您一起來賞蝶趣

楓紅片片
不是秋天
是現在

歡迎來到福田園　發現春末的紅楓！

私立新民小學68位二年級學生與五位老師，來場作食農教育有機農場體驗教學!!

還記得元旦我們一起種下的百合花苗？

已經慢慢冒出來囉～今年百合復育第二波活動又來了，上次有參加沒參加的朋友，都非常歡迎再一起 親自將我們種的百合幼苗移植到山稜線上(更寮古道上)長大。

報名詳情

集合時間：105年3月12日(星期六)早上9：00
上課地點：椿萱休閒農場

時節又來到一年一度頂山山頂的重點活動了，歡迎大朋友小朋友一起來拔蘿蔔，我們今年的白蘿蔔有八種品種，例如：矸仔型白蘿蔔、紅彩大根、大躍進象牙白長蘿蔔、櫻島大根、櫻桃蘿蔔、白長二十日大根、赤長二十日大根，還有梅花蘿蔔，經過了大雪的挑戰，已經紛紛探出頭來了喔，好朋友們快把握機會來～～拔～ 蘿～蔔～喲～～。

其中紅彩蘿蔔非常特別，雖然表皮豔紅，但是內部雪白，它的葉軸呈紅色、葉子淡綠色交錯，口感細嫩多汁，料理方式和白蘿蔔一樣，可煮湯、可醃漬，漂亮的外皮連葉片皆可食用，有機栽培種植，整株都是滿滿的營養！

更寮古道位於南港與深坑的交界處，這條擁有豐富歷史的古道，從前是聯繫著坪林、深坑與南港的交通便道,今日我們椿萱農場透過百合花聯繫起臺北市民與大自然的心。

每年的元旦，椿萱農場總會發起百合花復育的活動，介紹著百合花曾經在這條古道是如何的綻放，到消失無蹤。農場主人林明淑帶領著來在四面八分的好朋友，捲起袖子，穿上手套，一同育下百合花苗，一起為更寮古道整理一番，找出藏在雜草中的百合花苗，再撒些肥料，期許五月時能欣賞到滿山綻放的百合花。

元旦復育活動後回到農場享用園主精心準備的午餐，相約今年3月12日植樹節，回來把自己育的百合花苗種下去。

非常歡迎有興趣的好朋友，在植樹節（3月12日）這天一起加入我們！

連絡電話詳洽官網椿萱農場資訊

２０１６台北走春行程跟我來

春天到了，在台北市近郊的休閒農場裡，可以感受到萬物滋長、欣欣向榮的春天氣息，走訪北投、士林的生態休閒農場，有機的冬季蔬菜與桶柑可現採現吃，內湖的新鮮草莓更是冬天的紅寶石讓人愛不釋手；搭纜車上木柵貓空品茗賞景，走訪南港看花喝茶。

　　今年的春節假期多達九天，再加上二二八連假，這時候去中南部風景區、遊樂區必定是人潮洶湧，到處排隊，建議您安排來台北市的農園走走。賞花、採果、品茗、摘菜、ＤＩＹ通通有！而且免長途跋涉舟車勞頓、不必人擠人就能輕鬆在春節假期與家人歡聚團圓，享受台北郊山的一抹清淨。現在的小孩子整天埋首３Ｃ網路世界，更需要來大自然體驗一下食農教育，靜心品嘗與了解食物的來源，大人也輕輕鬆鬆，一同享受與家人團聚的幸福時刻。

北投　　採柑賞花吃野菜

 

• 東北季風一波波南下，讓氣溫就像溜滑梯，還真是冬天到了呢~
  年關將近，台北市農會在此搶先給您拜個早年！

• 是不是要來趟與眾不同的走春呢？

• 出發前，請記得撥個電話給休閒農場確定一下開園時間喔！

歡迎您來台北市休閒農場走春

每年的12月至翌年的4月底、5月初是草苺產季，又以元旦到春節為盛產期，內湖蔬菜(草苺)產銷班第四班謝班長表示，此時的草苺鮮紅多汁，產量多，價格穩定，星期例假日不妨跟親朋好友，上內湖大湖街、碧山路，踏青採果。

產銷班謝班長表示，內湖觀光草苺園種植戶逐年增加，現已增至19戶，面積比去年增加，都以溫室設施栽培，目前栽培品種以內湖種、香水、桃園四號為主。其中內湖種，是由內湖區農民自行研發改良的品種，內湖品種已適應本地的氣候、土壤，在抗病上優於其他品種，是目前內湖地區最主要栽培品種，口感風味甚佳，有「蘋果草苺」之稱；產銷班班員，求新求變，觀摩學習，選擇優良品種，促進班員栽培技術提升，品質、產量亦大大提升，採草苺內湖觀光草莓園是最佳選擇。

採草苺時應注意先問清楚價錢後再入園消費，觀光草苺園入園一般是不收門票，遊客請勿邊採邊吃，以實採重量論斤計價。因草苺屬於小漿果類，表面柔嫩容易破損，採果時輕輕由蒂頭摘取即可。各果園開放時間不一，開放時間：上午9時至下午5時30分，市民欲採果請先電洽各草苺園。內湖區附近觀光景點有大溝溪親水公園、新山夢湖、大湖公園、白石湖吊橋、開漳聖王碧山巖、防災科學教育館等，不妨安排來個親子採果一日遊。

內湖區觀光草苺園開放農戶（請先電話洽詢）